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  • Kürbiskerne

    4,50 8,00 
    250g Beutel
    500g Beutel
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    Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden

    Knackige Bio-Kürbiskerne mit fein-nussigem Aroma und dunkelgrüner Farbe. Du kannst sie pur snacken, kurz ohne Fett anrösten oder als Topping für Salate, Suppen und Bowls verwenden.

    Auch im Müsli sowie in Brot und Gebäck bringen sie eine aromatische, nussige Note.

  • Fleur de Sel

    10,00  In den Warenkorb

    Handgeschöpftes Fleur de Sel aus natürlichen Felsenbecken an der Westmani-Küste: zarte Flocken, mild-salzig und perfekt als Finish-Salz. Unbehandelt, ohne Rieselhilfen und in Rohkostqualität.

    Ideal zum Nachsalzen am Teller – auf Tomaten, Salaten, Ofengemüse, Fisch, Kartoffeln oder auch auf Schokolade und Karamell. Im biologisch abbaubaren Blockbeutel als praktische Vorratsgröße.

  • Kalamata-Oliven in Olivenöl mit Knoblauch

    6,00  In den Warenkorb

    Feste, aromatische Kalamata-Oliven in milder Meersalzlake (3,5 % Salz), eingelegt in Olivenöl mit Knoblauch. Herzhaft-mediterran, ideal pur zum Aperitif, auf Antipasti-Platten, in Salaten oder zu Pasta und Ofengemüse. Das Knoblauch-Olivenöl aus dem Glas kannst Du danach als Salat- und Marinadenöl weiterverwenden.

    Ohne Konservierungsstoffe und ohne künstliches Schwärzen mit Eisengluconat (E579).

  • Kalamata-Oliven mit Wildkräutern

    6,00  In den Warenkorb

    Feste, aromatische Kalamata-Oliven in milder Meersalzlake, verfeinert mit Wildkräutern wie Lorbeer, wildem Oregano und Thymian. Herzhaft, mediterran und mit klarem Kräuterduft – ideal pur zum Aperitif, auf Antipasti-Platten, in Salaten oder zu Pasta, Ofengemüse und Tomatengerichten.

    Ohne Konservierungsstoffe und ohne Färbung mit Eisengluconat (E579).

  • Grüne Oliven mit Zitrone

    6,00  In den Warenkorb

    Feste, grüne Oliven in milder Meersalzlake, verfeinert mit frischer Zitrone. Bissfest, angenehm salzig und mit klarer Zitrusfrische – ideal pur zum Aperitif, zu Antipasti, in Salaten oder als mediterrane Zutat in Pasta- und Gemüsegerichten.

  • Thymianblütenhonig

    7,50  In den Warenkorb

    Kräuterwürziger Thymianblütenhonig mit warmer, mediterraner Note. Ideal aufs Brot, in Joghurt und Müsli oder als feines Finish zu Feta, Ziegenkäse und Dressings.

    Naturbelassen und sortentypisch: Je nach Charge kann er flüssig sein oder mit der Zeit kristallisieren – das Aroma bleibt.

  • Tannenhonig

    7,50  In den Warenkorb

    Dunkler, waldig-würziger Tannenhonig als Honigtauhonig: kräftig, malzig und mit dezenter Harznote. Oft lange flüssig und aromatisch dicht.

    Passt aufs kräftige Brot, zu Käse, in Dressings oder zum Abrunden von Saucen und Glasuren. Tipp: am besten mit Holz- oder Glaslöffel entnehmen.

  • Orangenblütenhonig

    6,00  In den Warenkorb

    Orangenblütenhonig aus dem Süden Griechenlands: mild, blumig und mit feiner Zitrusblüten-Note. Schonend gewonnen für ein klares, sonniges Aroma.

    Ideal aufs Brot, in Joghurt und Desserts, zum Süßen von Tee oder als zarte Note in Dressings. Tipp: am besten mit Holz- oder Glaslöffel entnehmen.

  • Bio-Hanfsamen

    4,50 8,00 
    250g Beutel
    500g Beutel
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    Bio-Hanfsamen mit mild-nussigem, leicht buttrigem Geschmack – ideal als Topping für Müsli, Bowls und Salate oder zum Backen. Kurz angeröstet werden sie besonders aromatisch, gemahlen sorgen sie für eine cremige Textur. Schonend verarbeitet und vielseitig in der kalten und warmen Küche einsetzbar.

  • Bio-Chiliöl

    6,00 12,00 
    100ml Flasche
    250ml Flasche
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    Kaltgepresstes Bio-Rapsöl, gemeinsam mit 1% Cayennepfeffer gepresst: würzig, deutlich scharf und ideal zum feinen Dosieren.

    Passt als Finish auf Pizza, Pasta, Gemüse und Suppen, macht Dips und Mayo pikant und eignet sich auch zum Marinieren sowie zum Braten bei moderater Hitze.

  • Bio-Rapsöl

    3,50 10,00 
    100ml Flasche
    250ml Flasche
    500ml Flasche
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    Mild-nussiges Bio-Rapsöl aus schonender Kaltpressung in unserer Ölmühle auf dem Maifeld. Naturbelassen, nativ und ausgewogen – für Salate, Rohkost, Dressings, Dips und zum Verfeinern.

    Auch für die warme Küche bei mittlerer Hitze geeignet: sanft erwärmen, nicht überhitzen. Zum Backen kann es je nach Rezept einen Teil von Butter oder Margarine ersetzen.

  • Bio-Leinöl

    5,00 9,00 
    100ml Flasche
    250ml Flasche
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    Nativ kalt gepresstes Bio-Leinöl aus unserer handwerklichen Ölpressung auf dem Maifeld. Fein nussig und leicht buttrig – perfekt zu Quark und Pellkartoffeln, für Salate, Rohkost sowie Müsli, Joghurt und Bowls.

    Leinöl ist besonders empfindlich: nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und zügig genießen. Ideal für die kalte Küche und zum Verfeinern nach dem Garen.

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