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Kalamata-Oliven in Olivenöl mit Knoblauch
6,00 € In den WarenkorbFeste, aromatische Kalamata-Oliven in milder Meersalzlake (3,5 % Salz), eingelegt in Olivenöl mit Knoblauch. Herzhaft-mediterran, ideal pur zum Aperitif, auf Antipasti-Platten, in Salaten oder zu Pasta und Ofengemüse. Das Knoblauch-Olivenöl aus dem Glas kannst Du danach als Salat- und Marinadenöl weiterverwenden.
Ohne Konservierungsstoffe und ohne künstliches Schwärzen mit Eisengluconat (E579).
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Kalamata-Oliven mit Wildkräutern
6,00 € In den WarenkorbFeste, aromatische Kalamata-Oliven in milder Meersalzlake, verfeinert mit Wildkräutern wie Lorbeer, wildem Oregano und Thymian. Herzhaft, mediterran und mit klarem Kräuterduft – ideal pur zum Aperitif, auf Antipasti-Platten, in Salaten oder zu Pasta, Ofengemüse und Tomatengerichten.
Ohne Konservierungsstoffe und ohne Färbung mit Eisengluconat (E579).
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Grüne Oliven mit Zitrone
6,00 € In den WarenkorbFeste, grüne Oliven in milder Meersalzlake, verfeinert mit frischer Zitrone. Bissfest, angenehm salzig und mit klarer Zitrusfrische – ideal pur zum Aperitif, zu Antipasti, in Salaten oder als mediterrane Zutat in Pasta- und Gemüsegerichten.
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Thymianblütenhonig
7,50 € In den WarenkorbKräuterwürziger Thymianblütenhonig mit warmer, mediterraner Note. Ideal aufs Brot, in Joghurt und Müsli oder als feines Finish zu Feta, Ziegenkäse und Dressings.
Naturbelassen und sortentypisch: Je nach Charge kann er flüssig sein oder mit der Zeit kristallisieren – das Aroma bleibt.
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Tannenhonig
7,50 € In den WarenkorbDunkler, waldig-würziger Tannenhonig als Honigtauhonig: kräftig, malzig und mit dezenter Harznote. Oft lange flüssig und aromatisch dicht.
Passt aufs kräftige Brot, zu Käse, in Dressings oder zum Abrunden von Saucen und Glasuren. Tipp: am besten mit Holz- oder Glaslöffel entnehmen.
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Orangenblütenhonig
6,00 € In den WarenkorbOrangenblütenhonig aus dem Süden Griechenlands: mild, blumig und mit feiner Zitrusblüten-Note. Schonend gewonnen für ein klares, sonniges Aroma.
Ideal aufs Brot, in Joghurt und Desserts, zum Süßen von Tee oder als zarte Note in Dressings. Tipp: am besten mit Holz- oder Glaslöffel entnehmen.
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Bio-Hanfsamen
4,50 € – 8,00 €Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenClear250g Beutel500g BeutelBio-Hanfsamen mit mild-nussigem, leicht buttrigem Geschmack – ideal als Topping für Müsli, Bowls und Salate oder zum Backen. Kurz angeröstet werden sie besonders aromatisch, gemahlen sorgen sie für eine cremige Textur. Schonend verarbeitet und vielseitig in der kalten und warmen Küche einsetzbar.
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Bio-Chiliöl
6,00 € – 12,00 €Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenClear100ml Flasche250ml FlascheKaltgepresstes Bio-Rapsöl, gemeinsam mit 1% Cayennepfeffer gepresst: würzig, deutlich scharf und ideal zum feinen Dosieren.
Passt als Finish auf Pizza, Pasta, Gemüse und Suppen, macht Dips und Mayo pikant und eignet sich auch zum Marinieren sowie zum Braten bei moderater Hitze.
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Bio-Rapsöl
3,50 € – 10,00 €Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenClear100ml Flasche250ml Flasche500ml FlascheMild-nussiges Bio-Rapsöl aus schonender Kaltpressung in unserer Ölmühle auf dem Maifeld. Naturbelassen, nativ und ausgewogen – für Salate, Rohkost, Dressings, Dips und zum Verfeinern.
Auch für die warme Küche bei mittlerer Hitze geeignet: sanft erwärmen, nicht überhitzen. Zum Backen kann es je nach Rezept einen Teil von Butter oder Margarine ersetzen.
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Bio-Leinöl
5,00 € – 9,00 €Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenClear100ml Flasche250ml FlascheNativ kalt gepresstes Bio-Leinöl aus unserer handwerklichen Ölpressung auf dem Maifeld. Fein nussig und leicht buttrig – perfekt zu Quark und Pellkartoffeln, für Salate, Rohkost sowie Müsli, Joghurt und Bowls.
Leinöl ist besonders empfindlich: nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und zügig genießen. Ideal für die kalte Küche und zum Verfeinern nach dem Garen.
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Bio-Leinsamen
3,00 € – 4,50 €Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenClear250g Beutel500g BeutelNussig-herbe Bio-Leinsamen in ganzer Saat – vielseitig für Müsli, Porridge, Salate und die herzhafte Küche.
Im Brot- und Brötchenteig sorgen sie für kernige Textur; als Quellstück binden sie Flüssigkeit. Aus derselben Saat pressen wir auch unser Bio-Leinöl.
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Bio-Goldleinsamen
3,00 € – 4,40 €Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenClear250g Beutel500g BeutelMilde, fein nussige Bio-Goldleinsamen in goldgelber Farbe – ideal für Müsli, Joghurt und Bowls sowie für Brot, Brötchen und Knäckebrot. In Salaten, Gemüsegerichten und Aufläufen bringen sie angenehmen Biss und eine runde, leicht bindende Textur. In unserer Ölmühle sind sie außerdem die Saat für unser Bio-Goldleinöl.
