Bio-Sonnenblumenöl

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Angenehm milder Geschmack nach Sonnenblumenkernen. Unaufdringlich und eine hervorragende Basis für Salatdressings. Für Salate und zu gedünstetem Gemüse. Gut geeignet zur Herstellung von Mayonnaise.

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Beschreibung

Größen:
250 ml – 6,50€ (2,60€ / 100 ml)
500 ml – 11,00€ (2,20€ / 100 ml)
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Beschreibung

Angenehm milder Geschmack nach Sonnenblumenkernen. Unaufdringlich und eine hervorragende Basis für Salatdressings. Für Salate und zu gedünstetem Gemüse. Gut geeignet zur Herstellung von Mayonnaise.

Das Öl eignet sich besonders zum täglichen Ölziehen. Bis ca. 120°C erhitzbar.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g: 

Energie 3700 kJ / 900 kCal
Fett 100 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,4 g
einfach gesättigte Fettsäuren 29,3 g
mehrfach gesättigte Fettsäuren 61,3 g
Kohlenhydrate 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Allgemeine Info:

 Alle Bio-Öle sind nativ, kaltgepresst, unbehandelt, vegan und in Rohkostqualität.

Die Öle werden in modernen Schneckenpressen schonend unterhalb von 42°C gepresst. Die Ölsaaten werden vor der Pressung nicht behandelt oder erwärmt. Leichter Trub im Öl oder am Flaschenboden ist normal, da die Öle nicht mechanisch gefiltert, sondern nur sedimentiert werden. Bei Aufbewahrung im Kühlschrank kann das Öl trüb werden und ausflocken. Das ist unbedenklich. Bei Raumtemperatur verschwinden die Flocken wieder.

Die Öle aus unserer Mühle eigenen sich in der Regel nicht zum Erhitzen, da dadurch viele wertvolle Inhaltsstoffe zerstört würden. Sie sind für die kalte Küche gedacht. Ausnahmen sind bei den Ölen erwähnt.

Zusätzliche Informationen

Größen

250 ml, 500 ml

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